料理

  • こだわり釜炊き飯 1合

    • ゆめぴりか(名寄市 風連産)

      ゆめぴりか(名寄市 風連産)

      580円

      「ゆめぴりか」という名前の由来は、「日本一美味しいお米を」という北海道民の「夢」にアイヌ語で美しいを意味する「ピリカ」をあわせて作られました。ゆめぴりかは粘り気が多く柔らかいので、モチモチとした食感を楽しめ、甘みも強いのでおかずが要らないと言われる程です。

    • おぼろづき(由仁町 東三川産)

      おぼろづき(由仁町 東三川産)

      580円

      うるち米の中でもよりアミロース含有量が低く、北海道米の中では粘りが強い品種です。お米そのものに甘みや風味が強く旨味も強いです。

    • ふっくりんこ(由仁町 東三川産)

      ふっくりんこ(由仁町 東三川産)

      580円

      地元の人に美味しいといわせたい、という思いから生まれたこのお米は、その名の通りふっくらと柔らかく、甘みのあるお米で、適度な粘りとツヤがあり、和食に良く合うお米です。

    • ななつぼし(名寄市 風連産)

      ななつぼし(名寄市 風連産)

      580円

      北海道米のななつぼしは、「北斗七星のように輝いて欲しい」との願いが込められており、7つの要素「味」「白さ」「つや」「粘り」「香り」「柔らかさ」「口あたり」のバランスがとても良く、比較的さっぱりした味が特徴的です。

  • 極上馬刺(熊本産)

    • お刺身・カルパッチョ

      お刺身・カルパッチョ

      980円

      熊本から直送の極上馬刺しです。文句なしの逸品です。

  • こだわり鮮魚(お刺身・カルパッチョ)

    • 函館直送!活いか

      函館直送!活いか

      1980円

      毎日函館から直送の活きたイカのお造りです。ご注文を受けてから、水槽から取り出してお刺身に♪これ以上ない鮮度で楽しめます!!

    • 活ボタンエビ

      活ボタンエビ

      3尾880円/5尾1280円

      活きたボタンエビを踊り食い・お刺身に!!活ならではの食感をお楽しみください♪

    • 生本マグロ

      生本マグロ

      各750円

      生の本マグロの赤身です。冷凍は一切使いません!!

    • サーモン

      サーモン

      各680円

      脂ののったサーモンのお刺身を是非どうぞ♪

    • タコ

      タコ

      各570円

      大ぶりのタコの足を使用してます。良い塩加減と柔らかいタコ足の刺身です。

    • 本日の白身

      本日の白身

      各720円

      その日の入荷で一番良いものをチョイス!!

    • 帆立

      帆立

      各570円

      ほたての甘みを楽しんでください♪

    • 刺身3点盛り合わせ

      刺身3点盛り合わせ

      1280円

      その日の入荷に合わせてお造りする3点盛り合わせです。内容はお気軽にスタッフまでお尋ねください。

    • 刺身5点盛り合わせ

      刺身5点盛り合わせ

      1900円

      その日の入荷に合わせてお造りする5点盛り合わせです。内容はお気軽にスタッフまでお尋ねください。

    • まるはん盛り(刺盛り9点)

      まるはん盛り(刺盛り9点)

      3000円

      その日の入荷に合わせてお造りする豪華9点盛り合わせです。内容はお気軽にスタッフまでお尋ねください。

    • お刺身7点盛り合わせ

      お刺身7点盛り合わせ

      1人前840円

      1人前1貫づけの7点盛りです。2人前からのご注文になります。お刺身の内容は毎日変わります。お気軽にスタッフまでお尋ねください。

    • 塩水ウニ刺身

      塩水ウニ刺身

      980円(税抜)

      甘~い塩水ウニを是非どうぞ♪

    • 特大ボタンエビのお刺身

      特大ボタンエビのお刺身

      2尾1280円(税抜)

      特大のボタンエビのお刺身!食べ応え抜群です。

    • 北貝3点盛り合わせ

      北貝3点盛り合わせ

      1580円

      北海道の代表する貝を3種類盛り合わせました。活ほたて、活ホッキ、活つぶの3種類です。

  • 厚岸産牡蠣(生・焼) 

    • 厚岸産牡蠣(生・焼) 

      厚岸産牡蠣(生・焼) 

      1個 230円 

      新鮮でぷりぷり濃厚な厚岸産牡蠣は生or焼きでお召し上がりいただけます♪

  • 串焼き

    • アスパラベーコン串

      アスパラベーコン串

      240円(税抜)

      2Lサイズの太いアスパラと厚切りのベーコンを贅沢に串焼きにしました。

    • セセリ串(塩・タレ)

      セセリ串(塩・タレ)

      190円(税抜)

      セセリの食感がたまらない♪塩と特製タレをお選びできます。

    • トマトベーコン串

      トマトベーコン串

      190円(税抜)

      厚切りのベーコンを挟みました。

    • 海鮮イカエビ串

      海鮮イカエビ串

      240円(税抜)

      大ぶりの海老と柔らかいイカを串焼きに♪食べ応え抜群です。

    • 手羽先串

      手羽先串

      220円(税抜)

      手羽先のジューシーな脂がたまらないボリューム満点の串焼きです。

  • サラダ

    • 削りたてチーズ♪のシーザーサラダ

      削りたてチーズ♪のシーザーサラダ

      670円

      ご注文を受けてからチーズを削り仕上げます。チーズの香りが違います♪

    • シャキシャキ大根とじゃこのサラダ

      シャキシャキ大根とじゃこのサラダ

      620円

      シャキシャキの大根と相性の良いじゃこをサラダに!さっぱりと召し上がれます。

    • プリプリえびとアボカドの彩りサラダ

      プリプリえびとアボカドの彩りサラダ

      620円

      プリプリの海老とアボガド自家製のドレッシングで仕上げました。

    • こだわり寄せ豆腐のゴマドレサラダ

      こだわり寄せ豆腐のゴマドレサラダ

      620円

      毎日手作りのお豆腐をサラダに♪お豆腐の甘みが違います!

    • 彩り海鮮サラダ

      彩り海鮮サラダ

      780円

      海鮮をたっぷりと!和風のドレッシングで仕上げてあります。

    • サーモンとクリームチーズの生春巻き

      サーモンとクリームチーズの生春巻き

      620円

      サーモンと相性の良いクリームチーズを生春巻きに!鉄板の逸品です♪

    • 彩り海鮮生春巻き

      彩り海鮮生春巻き

      750円

      海鮮たっぷりの生春巻きです。

    • スティックサラダ バーニャカウダーソース

      スティックサラダ バーニャカウダーソース

      580円

      新鮮な野菜をチョイス!!気軽に食べれるスティックサラダ♪

    • 冷やしトマト

      冷やしトマト

      580円

      甘~いトマトをシンプルに!マヨネーズと岩塩で召し上がれ♪

    • ラーメンサラダ

      ラーメンサラダ

      650円(税抜)

      特製のゴマダレを絡めた、ぷちぷち食感も楽しいサラダに仕上げました。

  • ご飯もの

    • 自家製いくら丼

      自家製いくら丼

      980円

      自家製のイクラの醤油漬けをたっぷりと!ぷちぷちの食感がたまらない♪

    • 自家製いくら丼ミニ

      自家製いくら丼ミニ

      750円

      1人前では多い方には、ハーフサイズもご用意!

    • 十勝牛トロ丼

      十勝牛トロ丼

      680円

      アツアツのご飯に牛トロがたまらない♪わさび醤油でどうぞ!

    • 自家製うに佃煮のうにおにぎり

      自家製うに佃煮のうにおにぎり

      580円

      贅沢にもうにをたっぷり使ったうにおにぎりは絶品♪ぜひご賞味あれ!

    • おにぎり(鮭・梅・おかか・たらこ)

      おにぎり(鮭・梅・おかか・たらこ)

      2個 480円

      選べるおにぎりの盛り合わせです。お米のおいしさを感じてください!

    • お茶漬け(鮭・梅)

      お茶漬け(鮭・梅)

      490円

      〆にはお茶漬け!さらさらっとどうぞ。

    • 〆のうまいっしょラーメン みそ

      〆のうまいっしょラーメン みそ

      490円

      本格的なみそラーメンです。飲んだ後の〆に是非どうぞ♪

  • 一品

    • エビ3種盛り合わせ

      エビ3種盛り合わせ

      980円(税抜)

      エビマヨ、エビチーズ、エビチリのお得な3種盛り合わせです。

    • 名物銀ムツ炙り

      名物銀ムツ炙り

      1280円

      脂ののった銀むつのカマを豪快に炙りました。文句なしの逸品です。

    • 羅臼産 ほっけ開き

      羅臼産 ほっけ開き

      980円

      特大のほっけの炙りです。肉厚で脂ののったほっけを是非どうぞ♪

    • カニ甲羅ぶっこみ焼き

      カニ甲羅ぶっこみ焼き

      880円

      カニの身とカニの味噌のみで豪快に焼き上げた贅沢な一品です。

    • 北海道ザンギ連盟推奨ザンギ(塩・たれ)

      北海道ザンギ連盟推奨ザンギ(塩・たれ)

      580円

      北海道と言えば”ザンギ”!あつあつでジューシーなザンギは塩とたれからお選びいただけます。

    • まるはんコロッケ

      まるはんコロッケ

      650円

      自家製の長~いカニクリームコロッケです!!中にとろ~りチーズが入ってます♪

    • 道産紅鮭塩焼き

      道産紅鮭塩焼き

      580円

      道産の焼き鮭です。定番の逸品です。

    • 虎杖浜産たらこの山わさび漬け

      虎杖浜産たらこの山わさび漬け

      580円

      たらこを山わさびで漬けた、山わさびの香りと辛さがたまらないたらこです。おつまみにも、ご飯のお供にも最高の逸品です!!

    • 自家製いくらの醤油漬

      自家製いくらの醤油漬

      620円

      自家製のイクラの醤油漬けです。ぷちぷちの食感を是非!!

    • 自家製きゅうり一本漬け

      自家製きゅうり一本漬け

      390円

      自家製のきゅうりのお漬物です。さっぱりとした浅漬けに仕上げています。

    • 道内産チーズ盛り合わせ

      道内産チーズ盛り合わせ

      690円

      カマンベール、クリームチーズ、ブルーチーズ、マスカルポーネの4種盛り合わせです。相性の良いはちみつと一緒にどうぞ♪

    • 自家製だし巻きたまご

      自家製だし巻きたまご

      480円

      こだわりの出汁で1人前づつ丁寧に焼き上げています。

    • 道産北あかりのパイピザ

      道産北あかりのパイピザ

      780円

      オリジナルのサクサクのパイ生地に北アカリとベーコン、とろーりチーズがたまらないピザ風に仕上げています!

    • 道産牛乳で作ったチーズ豆腐

      道産牛乳で作ったチーズ豆腐

      490円

      毎日手作りのチーズ豆腐です。ほんのりチーズの香りがたまりません!くせがないので、チーズが苦手な方にもおすすめです♪

    • かにみそ

      かにみそ

      550円

      お酒のつまみに是非どうぞ。

    • あん肝ポン酢

      あん肝ポン酢

      680円

      濃厚なあん肝をさっぱりとポン酢で!定番の一品です。

    • 枝豆(茶豆)・もずく酢・イカの塩辛・松前漬け

      枝豆(茶豆)・もずく酢・イカの塩辛・松前漬け

      390円~

      すぐ出るおつまみ各種ございます。

    • ほくほく♪さつまいもスティック

      ほくほく♪さつまいもスティック

      590円

      さつまいもをスティックに!さつまいもの甘さがたまりません。はちみつとマヨネーズでどうぞ♪はちみつとマヨネーズ!?意外に相性抜群です!!!!

    • 山形産和牛ユッケ

      山形産和牛ユッケ

      1280円

      山形から直送してもらっています。山形牛を使用しているので、牛肉の脂も絶妙です♪最高の牛ユッケです!!

    • エビマヨ(特製マヨソース)

      エビマヨ(特製マヨソース)

      680円

      自家製のエビマヨソースで仕上げてあります。人気の一品です♪

    • カキフライ・さくさくエビフライ

      カキフライ・さくさくエビフライ

      680円

      サクサクのカキフライ、エビフライは大きなエビが2本!!

    • もりもり芋フライ

      もりもり芋フライ

      590円

      山もりのポテトフライ!3種類のポテトフライが入ってます♪

    • スティックチーズ春巻き

      スティックチーズ春巻き

      570円

      お手軽に楽しめるチーズ春巻きです。

    • 柔らかタコの唐揚

      柔らかタコの唐揚

      580円

      柔らかなたこのザンギ、から揚げです♪

    • チーズボール

      チーズボール

      620円

      チーズをちょっと甘めの衣で揚げました。何個でも食べれちゃうチーズボールです♪

    • インカの目覚めじゃがバター

      インカの目覚めじゃがバター

      550円

      じゃがいもなのに、甘い!!北海道ならではのじゃがいもです!塩辛、バター、岩塩、お好みでどうぞ♪

    • 小龍包・エビ蒸し餃子

      小龍包・エビ蒸し餃子

      550円

      肉汁を閉じ込めた小籠包!食べた瞬間肉汁があふれ出します!!

    • 道産鶏のとりわさ

      道産鶏のとりわさ

      660円

      道産の鮮度の良いささみ肉を使用してます!!

    • ハスカップ大根・大根かす漬け

      ハスカップ大根・大根かす漬け

      390円

      ハスカップで大根のお漬物を漬けました!ハスカップの香りが◎かす漬けは国稀酒造の酒粕を使用して漬けたこだわりの逸品です。

    • にしん漬け

      にしん漬け

      520円

      こんな美味しいにしん漬けはありません!!ぜひ一度召し上がってください!!

    • 漬物盛り合わせ

      漬物盛り合わせ

      980円

      6種類のお漬物を盛り合わせに!いろいろな美味しいものをご用意してます♪

    • 特製ソースのエビチリ

      特製ソースのエビチリ

      680円(税抜)

      自家製のチリソースで仕上げました。

    • エビチーズ

      エビチーズ

      680円(税抜)

      とろ~りチーズがたまらない♪

    • ジンギスカン鉄板焼き

      ジンギスカン鉄板焼き

      680円(税抜)

      北海道といえばジンギスカン!!定番の人気商品です。

  • 〆パフェ

    • チョコレートパフェ

      チョコレートパフェ

      690円

      チョコレートたっぷりのソフトクリームパフェです♪

    • 和風パフェ

      和風パフェ

      690円

      白玉入り、小豆入りのソフトクリームパフェです。

    • コーヒーゼリーパフェ

      コーヒーゼリーパフェ

      690円

      コーヒーゼリーのソフトクリームパフェです。

    • フルーツパフェ

      フルーツパフェ

      690円

      〆のデザートはかかせない♪フルーツパフェは酸味と甘みのバランスがちょうどイイ!他にもチョコレートパフェ・和風パフェ・コーヒーゼリーパフェと多数ご用意しております。

    • カタラーナ バニラアイス添え

      カタラーナ バニラアイス添え

      580円

      カタラーナとバニラアイスを添えました♪

    • ソフトクリーム

      ソフトクリーム

      330円

      倉島牧場のソフトクリームです。

    • 練乳たっぷり♪いちご削り・マンゴー削り

      練乳たっぷり♪いちご削り・マンゴー削り

      580円

      いちご・マンゴーを薄く削りたっぷりの練乳で◎♪

    • 自家製黒ゴマ杏仁豆腐

      自家製黒ゴマ杏仁豆腐

      480円

      杏仁に黒ゴマを練りこみました。ゴマの香りがたまりません♪

    • コーヒーゼリー

      480円

      コーヒーゼリーとマスカルポーネチーズの相性がたまりません♪

    • ガトーショコラ バニラアイス添え

      ガトーショコラ バニラアイス添え

      480円

      濃厚なガトーショコラにバニラアイスを添えて♪

    • 完熟リンゴのタルト

      完熟リンゴのタルト

      550円

      完熟のリンゴを使用して焼き上げたリンゴのタルトです。ほんのりリンゴの酸味が◎

    • 自家製パンケーキ

      550円

      自家製のふわふわのパンケーキです。

    • タピオカドリンク各種

      タピオカドリンク各種

      490円

      ココナッツ、紅茶、抹茶、チョコレートドリンクに、もっちりタピオカを入れちゃいました♪

    • コーヒー・紅茶各種

      コーヒー・紅茶各種

      490円

      キャラメルマキアート・カフェラテ・コーヒー・抹茶ラテ・カフェモカ・ダージリン紅茶・アップルティー・